L’association LES GLUKOSÉS regroupe une vingtaine de jeunes pâtissiers dynamiques, du Sud-Ouest et d’ailleurs, travaillant en boutique ou dans un restaurant.
12 d’entre eux participent au livre.
L’association LES GLUKOSÉS regroupe une vingtaine de jeunes pâtissiers dynamiques, du Sud-Ouest et d’ailleurs, travaillant en boutique ou dans un restaurant.
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