May

Née en 1954 au Laos, elle a vécu l’exode, les camps de réfugiés en Thaïlande, avant d’atteindre la France avec ses enfants où à force de courage, elle a pu ouvrir ses premiers restaurants. Pour la première fois,

May, qui veut dire « maman » en laotien, partage ses recettes et son parcours.