Fabrice Mignot

Fabrice Mignot n’est pas un chef parmi d’autres. À l’origine du site Cuisine ta mère et de l’agence de communication culinaire Spatule Prod, il est également directeur associé du restaurant Biquet plage et animateur des émissions de cuisine sur la chaîne My Cuisine. Fabrice Mignot se démarque par sa joie de vivre, sa créativité, sa modernité, et connaît l’Occitanie comme sa poche.
Cuisinier de formation et de métier, il a fait ses classes auprès de plusieurs chefs étoilés tels que Michel Roux. Fort d’une expérience de 10 ans dans le milieu culinaire, il s’est entouré d’un réseau de chefs importants, reconnus et médiatiques. Fabrice a su évoluer au travers différentes émissions culinaires, de la plus décalée à la plus créative, toujours dans la bonne humeur ! Que ce soit en tant que candidat (« Meilleur menu de France » sur TF1), animateur ou auteur.