Auteur et consultante culinaire, Françoise Barbin-Lécrevisse se passionne pour les terroirs. Finaliste-lauréate de divers concours gastronomiques, elle a vu plusieurs de ses ouvrages primés, et certains ont été traduits en langue anglaise. Elle se fait l’ambassadrice des produits et des producteurs attentifs au respect de la qualité lors de ses interventions en tant que chroniqueuse presse, radio et télévision et elle n’hésite pas à passer nos frontières pour aller promouvoir ce savoir-faire à l’autre bout du monde.
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