Contes d’Auvergne et du Bourbonnais

Façonnage : | Auteur(s) : Maguelonne Toussaint-Samat

Lieux chargés d´histoire, l´Auvergne et le Bourbonnais ont beaucoup inspiré les conteurs. Du Cantal aux Combrailles, des Monts du Forez au Velay, l´auteur, puisant au coeur d´une riche tradition orale, a recueilli des contes qui sont autant de petits chefs-d´oeuvre d´esprit et de poésie.

Le lecteur retrouvera des endroits qui lui sont familiers et les légendes qui leur sont associées : l´histoire du loup arverne et du renard romain, l´or de la Jordanne, le tombeau du bon saint Menoux, les menettes et le cabrétaïre, le château de l´Ours, le pape de l´an Mil, et Bibendum…

Maguelonne TOUSSAINT-SAMAT, historienne médiéviste et membre de l´Académie culinaire de France, s´est spécialisée dans l´étude des comportements alimentaires et des coutumes populaires. Elle est l´auteur de nombreux ouvrages, notamment Histoire naturelle et morale de la nourriture (Éditions Le Pérégrinateur), Histoire de la cuisine bourgeoise des origines à nos jours (Éditions Albin Michel), Contes du Périgord et Contes de Provence (Éditions Sud Ouest).

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Fiche technique

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  • Collection Éditions Sud Ouest

Biographie(s)

  • Maguelonne Toussaint-Samat, historienne médiéviste, s’est spécialisée dans l’étude des comportements alimentaires et des coutumes populaires. Elle est l’auteur de nombreux ouvrages, notamment Histoire naturelle et morale de la nourriture (Éditions Larousse), Histoire de la cuisine bourgeoise des origines à nos…


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