Manifeste Château Cheval Blanc : pour une viticulture (anti)conventionnelle

Façonnage : Broché | Auteur(s) : Château Cheval Blanc

Pour lutter contre le réchauffement climatique et l’effondrement de la biodiversité, le domaine viticole Château Cheval-Blanc se renouvelle en s’engageant dans l’agroécologie, plus soutenable et vertueuse. Les contributeurs décrivent notamment les trois piliers sur lesquels s’appuient cette démarche : l’agroforesterie, les couverts végétaux et la polyculture.

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Fiche technique

Format 14 x 24 cm
Façonnage Broché
Pagination 48 pages
ISBN 978-2-8177-0932-1
Collection Éditions Sud Ouest

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