Papilles & pupilles cuisine le Sud-Ouest
Façonnage : Broché à rabats | Auteur(s) : Anne Lataillade, Sandra Hygonnenc
Anne Lataillade, autrice du blog PAPILLES & PUPILLES, vous offre plus de 45 recettes concoctées avec les meilleurs produits du Sud-Ouest.
Pourquoi le blog Papilles & Pupilles a-t-il tant de succès ? Eh bien parce que les recettes qui y sont proposées sont très abordables et fonctionnent à tous les coups !
Alors, quand Anne Lataillade met un coup de spatule magique sur les délicieux produits du Sud-Ouest, cela donne un velouté de châtaignes au foie gras, des chipirons au chorizo, un rôti de boeuf de Bazas en croûte de cèpes, un mijoté de haricots tarbais aux tomates séchées ou pour finir un coulant au chocolat et au piment d’Espelette… 48 recettes pour se régaler simplement et en toutes saisons, magnifiquement mises en valeur par l’oeil attentif de Sandra Hygonnenc.
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Fiche technique
- Format 19 x 26 cm
- Façonnage Broché à rabats
- Pagination 128 pages
- ISBN 978-2-8177-1072-3
- Collection Éditions Sud Ouest
Biographie(s)
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Anne Lataillade, autrice du blog PAPILLES & PUPILLES est également l’autrice du livre « Qu’est-ce qu’on mange ce soir ? ».
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Sandra Hygonnenc a ouvert en 2007 son studio photo sur le Bassin d’Arcachon. La photographie culinaire est son univers.
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