Pom pom pom pomme !
Façonnage : Broché.à rabats | Auteur(s) : Amandine Geers
La pomme à tout bon !
C’est un aliment polyvalent, disponible toute l’année, de bonne conservation, diététiquement intéressant, riche de possibilités culinaires et très peu cher !
Amandine Geers nous propose 40 recettes salées et sucrées et nous indique pour chacune l’espèce la plus adaptée. Elle nous décrit ainsi pas moins de 24 variétés, des très connues Gala ou Golden aux plus mystérieuses Patte de loup, Melrose ou encore Drap d’or.
14,00 € Acheter
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Fiche technique
- Format 16,8 x 22 cm
- Façonnage Broché.à rabats
- Pagination 96 pages
- ISBN 978-2-8177-1141-6
- Collection Éditions Sud Ouest
Biographie(s)
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Amandine Geers, autrice, et Olivier Degorce, photographe, ont signé une quarantaine d’ouvrages autour de la cuisine saine et bio.
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